Kuhinjski tekstil i pribor: higijenski savjeti

Kuhinjske krpe, spužve i rukavice često su zanemareni izvori bakterija. Preporučuje se zamjena spužvi najmanje jednom tjedno, a kuhinjske krpe pranje na visokoj temperaturi svaka dva do tri dana. Vlažne spužve su idealno mjesto za rast mikroorganizama, pa ih treba temeljito isprati i osušiti nakon svake upotrebe. Također, korištenje različitih krpa za ruke, posuđe i površine može pomoći u sprječavanju prijenosa bakterija. Drveni pribor treba redovito pregledavati zbog pukotina u kojima se mogu zadržati ostatci hrane. Pravilna briga o tekstilu i priboru doprinosi sigurnosti u kuhinji i smanjuje rizik od zdravstvenih tegoba.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *